CHARCUTERIE-TRAITEUR 
 Notre atelier CHARCUTERIE-TRAITEUR se divise en 2 sous-groupes. Nous travaillons les viandes issues de notre élevage ou achetées à des structures régionales pour la vente dans notre magasin et pour la préparation de notre charcuterie. Sur le volet traiteur nous élaborons les divers pâtés, plats cuisinés et produits semi-finis. 
 
              
        
        
        
        
        











